Alunos do CEM 01 prepararam pratos italianos após workshop
Um verdadeiro MasterChef da rede pública de ensino do Distrito Federal. Na última sexta-feira (5), o Centro de Ensino Médio (CEM) 01 do Guará se transformou em um palco gastronômico com a realização de emocionante competição culinária. O torneio faz parte da 18ª gincana social, cultural e esportiva da escola.
Os 16 competidores, divididos em oito duplas, enfrentaram o desafio de preparar um prato da culinária italiana: o clássico macarrão com almôndegas. A competição teve como objetivo incentivar a criatividade e as habilidades culinárias dos estudantes. Cada dupla foi avaliada com base em critérios rigorosos que incluíam apresentação do prato, sabor, organização na cozinha, fidelidade à receita original e interação entre os membros da equipe.
Antes do grande dia da competição, os participantes tiveram a oportunidade de aprimorar as técnicas durante um workshop ministrado pelo renomado chef de cozinha Rosário Tessier. Foi neste evento preparatório que o desafio foi lançado: criar uma versão autêntica e saborosa do macarrão com almôndegas.